じゃがいもは皮をむき、薄切りにし、耐熱ボウルに入れて水につける。水を切ったらふんわりラップをして、レンジで5分温める。

玉ねぎは薄切りに、トマトは1cm角に切る。

フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れ、焼き目が少しつくまで炒める。出来たら一度取り出す。

同じフライパンに、オリーブオイルとニンニクチューブを入れる。

ニンニクの香りが立ったら、ひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、色が透き通るまで炒める。その後トマトを入れる。

ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうで味を整えながら、5分炒める。トマトは好みで潰しながら炒めても○(ミートソース)

耐熱皿にじゃがいも→ミートソース→じゃがいも→ミートソースの順に乗せ、上にとろけるチーズを乗せる

オーブントースターでチーズが溶けるまで温める

パセリを振って出来上がり！