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豚ヒレの味噌ステーキ
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豚ヒレの味噌ステーキ-レシピのメイン写真

豚ヒレの味噌ステーキ

花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684

豚ヒレ肉を柔らかくおいしくいただけます。子供の好きな味ですよ
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉をカツ以外で食べたいと思い作ってみると柔らかくて美味しい!ブロック肉嫌いな子どもがこれはパクパク食べてくれます。
豚ヒレ肉が安いときに作っています。

豚ヒレ肉を柔らかくおいしくいただけます。子供の好きな味ですよ
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豚ヒレ肉をカツ以外で食べたいと思い作ってみると柔らかくて美味しい!ブロック肉嫌いな子どもがこれはパクパク食べてくれます。
豚ヒレ肉が安いときに作っています。

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花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684

豚ヒレ肉を柔らかくおいしくいただけます。子供の好きな味ですよ
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豚ヒレ肉が安いときに作っています。

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材料

4人前
  • 豚ヒレブロック 500g
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • タレ
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 刻みシソ、ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ヒレを一口大に切り、塩コショウをまぶしてから片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚ヒレ肉を炒め、中まで火を通す

  3. 3

    火が通ったら、混ぜておいたタレを入れて煮絡める

  4. 4

    お皿に盛り、シソとゴマを乗せて完成です

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花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684
2019/07/17 09:06に公開
2人の幼児がいるフルタイム勤務のため、時短簡単料理を検索しては作っています。休日はお菓子作りでストレス発散✨
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 片栗粉 酒 ゴマ 味噌 豚ヒレブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869214
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