カレー味がしっかりついた炒め物です。お酒のつまみやお弁当に。
※かなり辛めなので、カレー粉の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので、何か一品できないかと思い、カレー粉入れてみました。