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ウチのねったぼ-レシピのメイン写真

ウチのねったぼ

ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

さつまいもには…やっぱり胡麻がいい♡
このレシピの生い立ち
いつだか食べたねったぼが好き♡でも、黒胡麻の方が合うんじゃないかと適当に作ったら旦那さん大絶賛(^^)以来、さつまいもがある時の定番になりました。中に餡を入れてももちろん美味しいです

さつまいもには…やっぱり胡麻がいい♡
このレシピの生い立ち
いつだか食べたねったぼが好き♡でも、黒胡麻の方が合うんじゃないかと適当に作ったら旦那さん大絶賛(^^)以来、さつまいもがある時の定番になりました。中に餡を入れてももちろん美味しいです

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ウチのねったぼ

ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

さつまいもには…やっぱり胡麻がいい♡
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いつだか食べたねったぼが好き♡でも、黒胡麻の方が合うんじゃないかと適当に作ったら旦那さん大絶賛(^^)以来、さつまいもがある時の定番になりました。中に餡を入れてももちろん美味しいです

さつまいもには…やっぱり胡麻がいい♡
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いつだか食べたねったぼが好き♡でも、黒胡麻の方が合うんじゃないかと適当に作ったら旦那さん大絶賛(^^)以来、さつまいもがある時の定番になりました。中に餡を入れてももちろん美味しいです

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材料

3〜4人前
  • もち米 3/4合
  • 白米 1/4合
  • さつまいも 150前後
  • 水 1カップ弱
  • 砂糖 大さじ2
  • 黒すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2ぐらい
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もち米、白米は分量の水に一晩浸けておく。さつまいもは皮をむいて輪切り→水にさらしておく

  2. 2

    もち米、白米、さつまいも、水を炊飯器炊飯→砂糖を入れ、潰して丸めたら合わせたすりごまをたっぷりまぶして完成

  3. 3

    すりごま、砂糖、塩を合わせておく。
    きなこver→(きなこ、砂糖、塩も同じ割合

  4. 4

    ラップして常温
    一日以内に食べちゃって下さい(^^)

コツ・ポイント

丸めたり、潰したりする時は塩水を使って下さい。衛星面も、味にもいいです。

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ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375
2019/09/04 04:21に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 もち米 ご飯

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