春の簡単ごてもりドッグ
rittuy @cook_40111865
ごてあらポー！がおいしく食べられるように、パンから作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ごてもりにするため、ウィンナーの大きさに合わせてパンも作ってみました
ミニパンでかわいいホットドッグになりました
春の簡単ごてもりドッグ
ごてあらポー！がおいしく食べられるように、パンから作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ごてもりにするため、ウィンナーの大きさに合わせてパンも作ってみました
ミニパンでかわいいホットドッグになりました
アプリでひらく作り方
- 1
パン購入の方は⑤へ
ボールにパンの材料を全部入れてまぜる
水は少ないくらいに
ある程度まとまったらボールから出してこねる - 2
まとまりが悪い時は水を足す
しっかりまとまったら5分くらい捏ねる記事をボールに戻しラップをして倍に膨らむまで寝かす
- 3
室温によって10時間くらい
倍くらいになったら1度取り出して空気を抜く。ペチャンコにして8等分にして丸める。 - 4
ベンチタイムをとってから形を整える
二次発酵を終えたら余熱200度
180～190度で25分焼く
焼けたら金網で冷ます - 5
新玉ねぎはみじん切りに
トマトは6～8等分に切る
パンに切り込みを入れ、玉ねぎ、チーズの順にのせてトースターで軽く焼く -
- 6
焼いている間に沸騰しない程度のお湯でごてあらポーを3分ほど茹でる
- 7
パンにごてあらポーとトマトをのせ、こしょうを少々ふったら出来上がり！
茹で玉子は4等分にしてお皿にかざる -
コツ・ポイント
新玉ねぎなら甘いので少し焼くだけで！新玉ねぎがなければ、みじん切りにして塩で揉むかレンジで温める！
パンに玉ねぎ、チーズの順にのせることで、玉ねぎが落ちにくくなります
味つけはごてあらポーと新玉ねぎを楽しむためにこしょうだけで！
つくれぽ
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