ジューシー☆アップル＆ミートローフ
ばな猫 @cook_40017646
りんごとひき肉の美味しい出会い♪
ボリュームたっぷりですがりんごの甘みが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピID 275728
オーストラリアさんの「超簡単♪ジューシー♪型なしミートローフ」をアレンジしてみました。
ジューシー☆アップル＆ミートローフ
りんごとひき肉の美味しい出会い♪
ボリュームたっぷりですがりんごの甘みが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピID 275728
オーストラリアさんの「超簡単♪ジューシー♪型なしミートローフ」をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きのまま薄切りにしたリンゴを耐熱皿にならべ加熱。
（500Wで2分）
やわらかくなったらレンジから取り出し冷ます。 - 2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにして フライパンで炒め、冷ましておく。
- 3
ひき肉をボールにいれ、1、2、卵、牛乳に浸したパン粉、塩コショウ、ナツメグ、シナモンを入れてよくこねる。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、3の空気を抜きつつ、こんもりとした形に成形します。
- 5
オーブンにいれ200度で10分、温度を18度に下げて35分焼きます。
- 6
串を刺して肉汁が透明になっていたらＯＫです。
-
- 7
天板の上にたまった肉汁をフライパンにうつし■ソースの材料すべてとともに弱火にかけます。
- 8
少し煮詰めとろみが出たら7の周りに塗ります。
- 9
カテゴリ掲載感謝です♪ 2014/02/07
コツ・ポイント
カルバドスがなければ赤ワインでＯＫです。
リンゴジュースでの代用もできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876673
