昔懐かし喫茶店のホットケーキ

Name: 昔懐かし喫茶店のホットケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; 砂糖 20g; 卵 1個; バター 10g; 牛乳 80〜90; みりん 大さじ1/2

さとちびた @cook_40122579

ほんのり甘めのホットケーキです
このレシピの生い立ち
子供の時食べていた商店街の喫茶店のホットケーキが忘れられずつくってみました。

昔懐かし喫茶店のホットケーキ

さとちびた @cook_40122579

ほんのり甘めのホットケーキです
このレシピの生い立ち
子供の時食べていた商店街の喫茶店のホットケーキが忘れられずつくってみました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小麦粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖 20g
卵 1個
バター 10g
牛乳 80〜90
みりん大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてホイッパーでグルグル混ぜる。（粉ふるいのかわり）
2

バターはレンジで温めて溶かし残りの材料を全てボウルに入れ混ぜる
3

温めたフライパンに薄く油を塗り焼く。焦げないように中火以下。表面にぷつぷつ泡が出てきたら裏返し焼いて完成
4

喫茶店風にバターとはちみつトッピングで食べてみて下さい

コツ・ポイント

カロリーカットにと思い生地にバター入れずに作っても美味しかったです

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さとちびた @cook_40122579

2018/02/02 18:04に公開

こんにちは。福岡生まれの福岡育ち。福岡県が好きすぎて一生福岡に住む予定だったのに何故か今は日系スーパーもないアメリカの田舎に住んでます。ご飯は作るのも食べるのも大好きです。海外に居ても、なるべく日本と変わらない食生活がしたくて日々勉強中。試行錯誤した味を忘れないよう覚え書き。夫のおいしいがパワーの源です。

このレシピのキーワード

ケーキバター牛乳卵小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ