鶏肉とカボチャのトマトグリエ
鉄板アトム1号 @cook_40095118
カボチャの甘みとトマトの酸味と鶏肉の旨味が絶妙です！
トマトソースはパンにつけて食べると更に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カボチャでイタリアンを！と考えました☆
鶏肉とカボチャのトマトグリエ
カボチャの甘みとトマトの酸味と鶏肉の旨味が絶妙です！
トマトソースはパンにつけて食べると更に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カボチャでイタリアンを！と考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャ・鶏肉は大きめの一口サイズにカットし、鶏肉には塩・コショウを振ります。
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- 2
カボチャは耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ600wで4〜5分加熱します。(竹串がスッと刺さる位)
※火傷に注意※ -
- 3
塩コショウした鶏肉を強火で炒めます。
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- 4
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- 5
鶏肉の表面に火が通ったら我が家のトマトソースを入れて更に炒めます。
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- 6
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- 7
レンジで加熱したカボチャの中にトマトチキンを入れます
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- 8
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- 9
パン粉と粉チーズを乗せてグリルで20分位焼きます
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- 10
パン粉と粉チーズにこんがり焼き目がついたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
カボチャをレンジで加熱した後ラップを外す時、激アツなのでくれぐれも火傷に気をつけて下さい！
カボチャはレンジでしっかり火を通す(グリルでは火が通りにくいので)、鶏肉は表面が色が変わる位で大丈夫です(グリルで火が通り過ぎて硬くならない様に)
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