☆我が家のトマトソース☆
鉄板アトム1号 @cook_40095118
我が家のトマトソース☆
ピザソース！肉・魚料理のソースに！
茄子・アサリを加えてパスタソースに！
万能トマトソースです！
このレシピの生い立ち
家の味を作りたく、我が家のトマトソースを考えました♪
☆我が家のトマトソース☆
我が家のトマトソース☆
ピザソース！肉・魚料理のソースに！
茄子・アサリを加えてパスタソースに！
万能トマトソースです！
このレシピの生い立ち
家の味を作りたく、我が家のトマトソースを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは粗みじん切り
玉ねぎはみじん切り
調味料を準備 -
- 2
鍋にオリーブオイルをとニンニクを入れて弱火でじっくりと炒める
-
- 3
鍋を時折揺すりながらきつね色迄炒める
-
- 4
玉ねぎを入れて弱火で炒める
-
- 5
玉ねぎが透き通るくらい炒める
-
- 6
トマト缶を入れる
-
- 7
トマト缶に料理酒を入れて残っているトマトを入れる
-
- 8
コンソメ・パプリカを入れる
-
- 9
中火で沸騰するまでかき混ぜる。
沸騰したら弱火にして10分位火にかける。 -
- 10
最後に味見をして、
塩で味を整え完成です！ -
- 11
イカとアサリのトマトパスタ
ID20058776
鶏肉とカボチャのトマトグリエ
ID19878194
も是非お試しください♪ - 12
2018.3.11.
☆さんまのトマト煮☆
ID20192194
追加しました♪
コツ・ポイント
ニンニクを弱火でじっくりと炒めると旨みが増します！
肉・魚料理のソースにするには蓋をしないで煮込み水分を少し飛ばします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060013
