トマトの挽肉HOTドレッシング
あったかいドレッシングのトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
適当です！
トマトメインのサラダが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
※写真は、半量で作っています。
- 2
お皿に葉っぱ系を敷き詰めておく。
フリルレタスでもベビーリーフでもお好みで。 - 3
トマトは輪切り、玉ねぎはスライス、大き目のお皿に敷くように並べておく
- 4
挽肉をフライパンで炒め、火がしっかり通ったら残りのドレッシングの材料をすべて入れてひと煮立ち
- 5
アツアツのまま野菜のお皿にかけてできあがり
- 6
私はマッシュルームをバターで軽く炒めて塩胡椒したものも乗せたりしてます。バターの風味が効いて◎
コツ・ポイント
⑤の工程で量って混ぜるのが面倒な場合は、KALDIサラダの旨タレとか叙々苑ドレッシングとかピエトロ系などの
オイル＆醤油系の市販ドレッシングをそのままフライパンにぶっこんでもOKです！
挽肉は少し焦げ目がつくくらいカリッと焼くと美味しいよ！
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