鯵の卸し方 nitcho_PR @cook_40042952 魚の基本です！このレシピの生い立ち魚を卸す基本の流れです！ もっと読む 魚の基本です！このレシピの生い立ち魚を卸す基本の流れです！ もっと読む 鯵の卸し方 nitcho_PR @cook_40042952 魚の基本です！このレシピの生い立ち魚を卸す基本の流れです！ もっと読む 魚の基本です！このレシピの生い立ち魚を卸す基本の流れです！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鯵 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 左右のぜいごを取ります。 2 頭を切り離します。 3 内蔵を取り除き、水洗いします。 4 水分はしっかり拭き取りましょう。 5 卸していきます。頭を右にして、腹側に包丁を入れます。 6 魚を返し、背側に包丁を入れます。 7 包丁を入れ、中央の骨に着いた身を切り離します。 8 このようになります。 9 背側に包丁を入れます。 10 腹側に包丁を入れます。 11 先ほどと同じき中央の骨から身を切り離します。 12 このようになります。 13 腹の骨を切り取ります。 14 卸し方の終了です！ コツ・ポイント 身を卸す時は、腹、背、背、腹の順に卸しましょう！後は練習あるのみ！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？nitcho_PRさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19886680 コピーしました！ nitcho_PR @cook_40042952 2014/06/09 06:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています！USTでライブクッキングもやってます！詳しくはホームページを是非ご覧ください！www.nitcho.com もっと読む このレシピのキーワード あじ 似たレシピ その他のレシピ ジャンボエリンギ ・バター醤油焼き 魚肉ソーセージと玉ねぎの粒マスケチャップ炒め 高校生女子お弁当 10/30 柿と生ハムとマッシュルームのカルパッチョ風 パンプキン・シュクメルリ とうもろこしの天ぷら 絶品♡明太もちチーズもんじゃ焼き！ 広島風？簡単満腹キャベツダイエット食 簡単ヘルシースンドゥブチゲ HBで かすてらパン♡ふわりしっとり朝食 Chocolate chip Birthday cake cookies Rum Raisin Rice Pudding Steak on a stick My Grandmother's Southern Banana Bread Mandy's Healthy banana blush float 野菜と牛肉でシシリアンライス くにしゃんのマーマレード♪ ☆簡単☆セロリとナッツのサラダ ズッキーニと豚肉の炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19886680
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