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手羽トロの簡単スープカレー
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手羽トロの簡単スープカレー-レシピのメイン写真

手羽トロの簡単スープカレー

みーと🎸🍖
みーと🎸🍖 @cook_40128213
東京

カレー星人によるカレー星人の為のカレーです。路地裏カレーサムライの味を再現したいのですが、あと何を入れたら良いんだろう?
このレシピの生い立ち
カレー星人なので。手羽トロがスーパーで安かったので。ルーカレーよりカロリー、糖質が少ないのでダイエットにもなると思います。パンチが欲しい方はニンニクチューブやショウガチューブを垂らしても良いと思います。

カレー星人によるカレー星人の為のカレーです。路地裏カレーサムライの味を再現したいのですが、あと何を入れたら良いんだろう?
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カレー星人なので。手羽トロがスーパーで安かったので。ルーカレーよりカロリー、糖質が少ないのでダイエットにもなると思います。パンチが欲しい方はニンニクチューブやショウガチューブを垂らしても良いと思います。

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手羽トロの簡単スープカレー

みーと🎸🍖
みーと🎸🍖 @cook_40128213
東京

カレー星人によるカレー星人の為のカレーです。路地裏カレーサムライの味を再現したいのですが、あと何を入れたら良いんだろう?
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カレー星人なので。手羽トロがスーパーで安かったので。ルーカレーよりカロリー、糖質が少ないのでダイエットにもなると思います。パンチが欲しい方はニンニクチューブやショウガチューブを垂らしても良いと思います。

カレー星人によるカレー星人の為のカレーです。路地裏カレーサムライの味を再現したいのですが、あと何を入れたら良いんだろう?
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材料

  • 手羽トロ 200g
  • 大根 1/4本
  • キャベツ 1/8玉
  • ゴボウ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1/4パック
  • ガラムマサラ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 塩 小さじ2
  • コンソメ 小さじ3
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒めます。

    • 手羽トロの簡単スープカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら手羽トロを投入。

    • 手羽トロの簡単スープカレー作り方2写真
  3. 3

    野菜類投入。シメジは冷凍しとくと風味が出る。

    • 手羽トロの簡単スープカレー作り方3写真
  4. 4

    お湯をヒタヒタになるまで入れます。調味料をいれて大根が透明になるまで煮ます。

    • 手羽トロの簡単スープカレー作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • 手羽トロの簡単スープカレー作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は好みがあるので、味見しながらテキトーにどうぞ。冷蔵庫に無かったので入れませんでしたが、ピーマンやブロッコリー、人参、水菜、レンコン等を入れるとお店のような見栄えになります。ウスターソースも合うかも。一晩置くともっと美味しくなります。

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みーと🎸🍖
みーと🎸🍖 @cook_40128213
2019/04/14 09:53に公開
東京
最近はロカボメニューと会社に持って行くお弁当の作り置きメニューを研究中。
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このレシピのキーワード

スープカレー 大根 手羽 ごぼう シメジ キャベツ 玉ねぎ ケチャップ

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