レンジで簡単ヘルシー満腹♪とんぺい焼き
ペキのリリー @cook_40050562
レンジだけでとんぺい焼きが出来ます♪
お野菜をごま油でコーティングしてシャキシャキをいかすようにしました♪
卵１個でも破れにくくて包みやすい配合です♪
旦那様の大好きなとんぺい焼きをこっそりレンジで作ってカロリーカットしちゃってます。あっさりだけど大満足できますよ☆
レンジで簡単ヘルシー満腹♪とんぺい焼き
レンジだけでとんぺい焼きが出来ます♪
お野菜をごま油でコーティングしてシャキシャキをいかすようにしました♪
卵１個でも破れにくくて包みやすい配合です♪
旦那様の大好きなとんぺい焼きをこっそりレンジで作ってカロリーカットしちゃってます。あっさりだけど大満足できますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆キャベツはお好みの千切りにする。☆豚肉も食べやすい大きさにカットする。
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- 2
☆もやし☆キャベツを深さのある耐熱容器に入れてごま油を回しかける。
- 3
③にカットした☆豚肉を散らして☆塩コショウをふる。
-
- 4
③をふんわりラップし、600wレンジで4分チン。上のお肉を確認し不足のようであれば追加で1分〜チンする
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- 5
④の容器の底にお水が溜まっているときは水切りする。ヤケド注意。水切り後に混ぜて☆顆粒だしふりかける。
-
- 6
先に♡で水溶きかたくり粉を作り、♡卵、塩、砂糖少々を合わせて均一にまぜておく。
- 7
広めの耐熱性のお皿にラップを引いて⑥の卵液を広げる
-
- 8
⑦をレンジ600w2分程度チンする。卵がしっかり固まる。半熟お好みな方は調整して下さい。
-
- 9
⑧の卵に水切りした⑤の具材を乗せる。お皿にラップごとひっくり返して形を整える。熱いので注意
-
- 10
出来上がった⑧のラップをはがしてお好みのソースやマヨネーズ等トッピングする。
-
コツ・ポイント
お野菜をごま油でコーティングしてシャキシャキをいかすようにしています。
卵をチンするお皿は広めで平らなものがオススメです。ラップを敷いて卵液を流してお好みの広さになるのを確認して下さい。
つくれぽ
素敵なレシピと皆様の出会いに日々感謝しています♪チビがパン大好きすぎて、ＨＢ購入しパン作りはじめました♡パン作り初心者なので勉強中です☆熊本地震から10年、あの夜の事は忘れられません。住む場所もなくなりめっちゃ大変だったのを思い出します。家族が増えた今、と思うと出来ることは、、備え大事ですね☆活動がまちまちですが、素敵レシピいつもお世話になってます！感謝！返レポお気遣いなくお願いします♡クックは家族の食卓に欠かせない存在！よろしくお願いしますm(__)mわんわんわん！2012キッチンスタートの、九州の真ん中あたりで、のんびりクックわんこU^ｪ^Uペキニーズのリリーです。
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