バナナを１本どろりとつぶす。

ホットケーキミックスを少しずつ加える。生地の固さはお味噌ぐらいがあつかいやすいかな。

固すぎちゃったら牛乳を足す。

フライパンなどに油を１センチ弱ぐらいの深さに入れ、１８０度ぐらいに熱する。

できた生地をスプーンですくって油に落とし、揚げ焼きする。途中で裏返す。

仕上げに好みでシナモンや粉砂糖を振ってください。