豚の角煮

Name: 豚の角煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 300g; ゆで卵（お好みで） 2～4個; ししとう（お好みで） ５～10個; ＊水 400ml; ＊酒 100ml; ＊醤油 大４; ＊砂糖 大３; ＊生姜（チューブ） 小１

cana！ @cook_40088219

炊飯器に入れて、放置！
とろける豚の角煮です。
このレシピの生い立ち

休日に、他の家事をしながら、あとは炊飯器に任せるだけ！

時間に余裕があるときは、是非☆

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とろける豚の角煮です。
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時間に余裕があるときは、是非☆

豚の角煮

cana！ @cook_40088219

炊飯器に入れて、放置！
とろける豚の角煮です。
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休日に、他の家事をしながら、あとは炊飯器に任せるだけ！

時間に余裕があるときは、是非☆

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材料

豚バラブロック 300g
ゆで卵（お好みで） 2～4個
ししとう（お好みで）５～10個
＊水 400ml
＊酒 100ml
＊醤油大４
＊砂糖大３
＊生姜（チューブ）小１

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作り方

1

豚バラブロックを好みの大きさに切る。
2

フライパンで豚バラブロックの表面に焦げ目がつくように焼く。
（肉から出る油をふき取りながら焼いて下さい）
3

炊飯器に（＊）と【２】を入れ、炊飯スイッチを押す。
4

（好みで）
ゆで卵を作る。
ししとうは焼き色がつく程度フライパンで焼く。
5

炊飯が終わったら、【４】を加え、もう一度炊飯スイッチを押す。
6

２回目の炊飯が終われば完成です！

コツ・ポイント

炊飯が終わらない場合：１回の炊飯時間は、50～60分程で終了してください。

途中蓋をあけ、ゆで卵を転がすと色にムラができません。

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つくれぽ

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cana！ @cook_40088219

2016/05/05 00:00に公開

24歳のおんなのこ。また作りたいなって思える今日の晩ごはん。

このレシピのキーワード

角煮ゆで卵ししとうがらし豚バラかたまり酒しょうが

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