あさりは 30～40分ほど砂だしして、よく洗っておきます。
菜の花は軽く茹でておきます。

深めのフライパンにオリーブオイルを大さじ1強～2ほど入れ、にんにく、鷹の爪、ハーブソルトを入れベーコンを炒めます。

白ワインを大さじ2～3ほど入れます。
水カップ2 を足して 鶏ガラスープの素を大さじ2加えます。

沸騰してきたらパスタを半分に折って入れます。
パスタ同士くっつかないように混ぜながら 味を調整してください。

2分程したら あさり投入！蓋をしてまた茹でます。
火加減は中火から弱火調整してください。

パスタをバラバラになるように時々混ぜてください。

パスタのゆで時間に、麺のゆで具合を確認して よければ火を消します。
菜の花を投入して軽く混ぜ合わせ完成。