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簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き
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簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き-レシピのメイン写真

簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き

noripetit
noripetit @noripetit

娘の大好きな、とん平焼き。おつまみにもぴったり!キャベツもたっぷり食べれて糖質オフでヘルシー&お腹もいっぱいに♡
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材料

  • キャベツ 3〜4枚
  • 豚肉(バラ、切り落とし、薄切りなど) 80〜100g
  • 塩、こしょう 少々
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 青ネギ 3〜4本
  • ソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、豚肉は1〜2cm幅に切っておく。

    • 簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたらキャベツも加えて炒める。

    • 簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょうして一旦取り出しておく。

    • 簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き作り方3写真
  4. 4

    卵をときほぐしたら、倍量の水て溶いた片栗粉を加え混ぜる。

  5. 5

    サラダ油をひいたフライパンを熱したら4の卵を流しいれ3をのせて巻く。

    • 簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き作り方5写真
  6. 6

    ソース、マヨネーズ、小口切りのネギをのせたら出来上がり♡

    • 簡単♡キャベツたっぷ〜り♡とん平焼き作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れると卵が破けにくく巻きやすくなります。

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noripetit
noripetit @noripetit
2017/11/26 06:24に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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