☆離乳食～幼児食の野菜おやき☆
大量に作って、冷凍保存♪
親友の娘ちゃん☆お気に入りの3種類の野菜おやきです♪
このレシピの生い立ち
親友の娘ちゃんに野菜を食べさせたくて、おやきを作ってみました♪
☆離乳食～幼児食の野菜おやき☆
大量に作って、冷凍保存♪
親友の娘ちゃん☆お気に入りの3種類の野菜おやきです♪
このレシピの生い立ち
親友の娘ちゃんに野菜を食べさせたくて、おやきを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜】
さつまいも…1本
かぼちゃ…1/6位
じゃがいも…2個
人参…1本半
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ…4個
ほうれん草…15g -
- 2
【さつまいもの処理】
皮を剥いて、1㎝幅に切り、水に浸けて灰汁抜きをします♪
ラップして、600w3分位レンチン♪ -
- 3
【人参の処理】
皮を剥いて、5㎜幅に切り、鍋に人参と水を入れて、柔らかくなるまで煮ます♪
-
- 4
【じゃがいもの処理】
皮を剥いて、8等分位に切り、水にさらします♪
ラップして、600w4分位レンチンします♪ -
- 5
【かぼちゃの処理】
皮を切り落とします。
1㎝幅に切り、水にさらします♪
ラップして、600w3分位レンチンします♪ -
- 6
【ブロッコリーの処理】
茹でて、みじん切りにします♪
-
- 7
【ほうれん草の処理】
茹でて、みじん切りにします♪
-
- 8
かぼちゃ、じゃがいも、さつまいもは熱いうちにマッシュします♪
人参は粗めにフォークなどで潰します♪ -
- 9
【じゃがいもおやき】
じゃがいも…160g
かぼちゃ…40g
人参…50g
ブロッコリー…20g
片栗粉…大さじ1/2 -
- 10
【かぼちゃおやき】
かぼちゃ…170g
さつまいも…40g
人参…40g
ブロッコリー…60g
片栗粉…大さじ1/2 -
- 11
【さつまいもおやき】
さつまいも…130g
じゃがいも…50g
人参…60g
ほうれん草…15g
片栗粉…大さじ1/2 -
- 12
薄く油をひいたフライパンに、小判型にして並べます♪
-
- 13
蓋をして、弱火で蒸し焼きにします♪
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- 14
うっすら焼き色がついたら、裏返して、同じく弱火で蒸し焼きにします♪
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- 15
両面焼き色がついたら、出来上がりです♪
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- 16
【冷凍するとき】
アラ熱をとったら、2個づつラップで包みます♪ -
- 17
密封袋に入れて、空気を抜いて冷凍庫へ♪
冷凍保存で２週間はOKです♪ -
コツ・ポイント
離乳食期はすりつぶして作って下さい♪
幼児期は粗めに潰しても大丈夫です♪
かぼちゃが水っぽい場合は、片栗粉を少し多めに入れて、じゃがいもを足したりして、固さをだして下さい♪
形を作りやすくなります♪
分量は適当でも出来ます♪目分量でOK♪
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