Sup Kerang Praktis

Name: Sup Kerang Praktis
Yield: 5 porsi mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kerang bersihkan; 4 gelas air; Bahan Bumbu:; Bumbu sup (saya pakai sajiku bumbu sup sayur); 1 cm Jahe geprek; 1 cm kencur geprek; secukupnya Garam jika kurang bumbu; 1 batang Serai memarkan; 3 siung Bawang putih memarkan; 4 helai Daun jeruk iris dua bagian; Daun sop iris - iris; 1 sdt merica bubuk

Mey Guda Zairudin @meyguda_z

Waktu beli kerang 15rb dpt 2 kg. Bingung juga mau d masak apa, gunakan aja bumbu dapur seadanya. Icip_icip ternyata rasanya maknyoooosss... 👍👍👍👍👍 suamiku aja jadi doyan minta buatkan lagi sup kerangnya. 😁😁😁... Mari mencoba bunsay!

Lebih banyak

Sup Kerang Praktis

Mey Guda Zairudin @meyguda_z

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi mangkok

2 kgkerang bersihkan
4 gelasair
Bahan Bumbu:
Bumbu sup (saya pakai sajiku bumbu sup sayur)
1 cmJahe geprek
1 cmkencur geprek
secukupnyaGaram jika kurang bumbu
1 batangSerai memarkan
3 siungBawang putih memarkan
4 helaiDaun jeruk iris dua bagian
Daun sop iris - iris
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerang yang sudsudah bersih di rebus hingga cangkangnya terbuka
2

Jika cangkang kerang sudah terbuka, matikan api dan tiriskan.
3

Rebus air hingga mendidih
4

Masukkan bumbu kedalam air yang mendidih
5

Setelah tercampur dan rasa sudah mantap masukkan kerang. Matikan api dan taburi irisan daun sop. Sajikan hangat