チーズタッカルビ
お肉を漬けたら、あとはお鍋で煮るだけ♪
味付けに自信あり、です!
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べたダッカルビが美味しくて再現しました。
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お肉を漬けたら、あとはお鍋で煮るだけ♪
味付けに自信あり、です!
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お肉を漬けたら、あとはお鍋で煮るだけ♪
味付けに自信あり、です!
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べたダッカルビが美味しくて再現しました。
鶏肉は1口大に切り、●の調味料を上から順に揉み込み、30分以上漬け込む。
写真のように野菜で土手を作り、真ん中にお肉をタレごと入れる。
蓋をして弱火からスタートし、グツグツ煮立ち水分が出てきたら中火で煮る。
野菜がくったりし、お肉に火が通ったらOK。
耐熱ボウルにピザ用チーズを入れ、片栗粉を満遍なくまぶし、牛乳をいれる。600wのレンジで2分前後加熱し混ぜる。
鍋にチーズを流し入れたら出来上がり♪
唐辛子を入れなければ、辛さはあまりなく小学生でも食べられます。
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