Krengsengan daging

Name: Krengsengan daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 sdm petis udang; 5 sdm kecap manis; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabai kecil; 1 sdt merica hitam; 1 butir bawang bombay (optional); 2 buah tomat merah; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam

Lina @linabudiyanti

Bojonegoro

Bosan masak daging itu2 aja kali ini eksekusi daging pakai bumbu krengsengan mumpung ada petis di kulkas 😘😍
Enak ini bun dimakan sama nasi anget2 + kerupuk 😅

Lebih banyak

Krengsengan daging

Lina @linabudiyanti

Bojonegoro

Bosan masak daging itu2 aja kali ini eksekusi daging pakai bumbu krengsengan mumpung ada petis di kulkas 😘😍
Enak ini bun dimakan sama nasi anget2 + kerupuk 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 gramdaging sapi
1 sdmpetis udang
5 sdmkecap manis
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabai kecil
1 sdtmerica hitam
1 butirbawang bombay (optional)
2 buahtomat merah
3 sdmminyak goreng
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 daging sesuai selera cuci bersih sisihkan
2

Blender bawang merah putih cabai merah kemiri merica campur air sedikit y bun
3

Siapkan wajan tuang bumbu aduk2 sebentar sampai airnya menyusut
4

Masukkan minyak goreng tambahkan garam&gula tumis sampai bumbu matang
5

Masukkan daging sapi aduk2 sampai berubah warna
6

Masukkan kecap tambahkan petis dan air aduk2 sampai merata
7

Tutup wajan y bun supaya bumbu meresap & daging cepat empuk 😘
8

Tambahkan bawang bombay yg diiris besar2 & cabai kecil utuh aduk2 lagi
9

Setelah daging empuk koreksi rasa masukkan tomat aduk2 sebentar
10

Siap dihidangkan taburi bawang goreng 😍