Telur Balado Kentang Teri Jambi
dapat kiriman teri jambi dr ortu di kampung.. tri ini ga ada yg jual di sini.. teri jambi itu emang dr jambi asalnya.. ukuranya kecil dan bersih bgt terinya asin nya jg ga lebay kaya teri lain..
Di apain jg enak.. mi di goreng gtu aja kasih bawang goreng makan ama nasi putih anget jg dah sedap bgt.. yuk cus ke resepnya..
Telur Balado Kentang Teri Jambi
dapat kiriman teri jambi dr ortu di kampung.. tri ini ga ada yg jual di sini.. teri jambi itu emang dr jambi asalnya.. ukuranya kecil dan bersih bgt terinya asin nya jg ga lebay kaya teri lain..
Di apain jg enak.. mi di goreng gtu aja kasih bawang goreng makan ama nasi putih anget jg dah sedap bgt.. yuk cus ke resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek cabe dan garam pake cobek (sengaja pake cobek tidak blender karna dg cobek rasa cabe lebih enak), setelah halus masukan bawang ulek lagi hingga bawang halus dan tercampur rata dg cabe, sisihkan (tingkat kehalusan cabe tidak sehalus cabe utk gulai ya mom)
- 2
Goreng telur kentang dan teri *tips goreng teri dg api kecil di aduk terus hingga teri garing, tujuannya agar teri garing bukan karna gosong (tujuanya di dinginkan agar teri ga layu saat di campur dg cabe)
- 3
Panaskan minyak lalu masukan cabe aduk2.. kecilkan api aduk2 terus agar cabe tidak gosong.. lalu bubuhi gula, setelah cabe masak matikan api lalu biarkan dingin
- 4
Setelah cabe dingin masukkan telur kentang dan teri goreng aduk2 hingga tercampur rata..sajikan di piring saji, selamat mencoba ☺
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar