♡簡単ティラミス♡濃厚♡
パティシエールレシピ @cook_40128294
トロッとクリーミー〜〜
スプーンで取り分けて食べるのがオススメです。
このティラミスは
混ぜるだけで高級スイーツですよ♡
このレシピの生い立ち
買うと高いし、作るのもなぁ〜…って思っていると、簡単ティラミスが思いつきました♡
♡簡単ティラミス♡濃厚♡
トロッとクリーミー〜〜
スプーンで取り分けて食べるのがオススメです。
このティラミスは
混ぜるだけで高級スイーツですよ♡
このレシピの生い立ち
買うと高いし、作るのもなぁ〜…って思っていると、簡単ティラミスが思いつきました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小さい器にAのコーヒーと砂糖を入れて、熱湯を加えて混ぜ合わせる。
そのまま置いて冷ます。 - 2
ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でとろりとするまで泡立てる。泡だてたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
ボウルにBの材料を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
マスカルポーネを加えて混ぜ、よく混ざったら、冷やして置いた生クリームも加えて混ぜる。
- 5
別のボウルにCの材料を入れ、電動泡立て器でツノが立つくらいまでしっかかりあわだてる。
- 6
4のボウルに5を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 7
容器にビスケットを並べ、表面に1のシロップをたっぷり塗る。
シロップは、半分とっとく。 - 8
7に6のクリームの半量を入れ表面に1のシロップをたっぷり塗る。
- 9
残りのクリームを流し入れ、表面を平に整える。
ラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上冷やす。 - 10
食べる直前に、表面に茶こしでココアパウダーをふるう。
やっと…出来上がりですね〜
- 11
ついでに…
マスカルポーネとは→
これです。 -
- 12
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ありがとうございます！
コツ・ポイント
ココアパウダーたくさんかけると美味しいです。
ココアパウダーは、食べる直前に。
卵白は、しっかりと泡立てる。
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