ズッキーニのフリッター

ズッキーニのフリッター-レシピのメイン写真

ズッキーニのフリッター

クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と炒めたり、ピカタにしたり、ツナと和えたり～オリーブオイルでソテーしたりと～今年も楽しみたいと思います。

日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
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日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
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豚バラ肉と炒めたり、ピカタにしたり、ツナと和えたり～オリーブオイルでソテーしたりと～今年も楽しみたいと思います。

日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
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材料

2人分

ズッキーニ 2本
▲衣の材料
卵大1個
薄力粉大1～1.5
マヨネーズ大1
調味料
塩、胡椒適量　
揚げ油適量

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作り方

1
ズッキーニを洗ってたて4等分にする。なり口と下の部分を切り落とす。
2
次に▲印の衣の材料を良く混ぜ合わせ衣をタップリと付ける。
3
油170度になったら揚げて行く。
4
揚がったらパットに上げ油を切る
5
上から塩、胡椒を振り、盛り付けは、長いので半分に切って盛り付けても良いですね。
6

調理時間10分と時間が無い時に助かる時短料理です。材料費も安価です♪是非お試し下さいね。

コツ・ポイント

衣に水は要りません！高温でカラッと揚げましょう。隠し味はマヨネーズです！お味が薄い様でしたら～ぽん酢をどうぞ！

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クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

2019/08/05 04:40に公開

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