Pertama-tama panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan cabai rawit, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Masukkan kimchi dan sosis, masak hingga kimchi setengah matang, kemudian masukkan mie instan dan campurkan bumbunya sekalian. Masak hingga semua bahan matang dan air agak mengental, sekitar 3 menit. Matikan api dan mie instan kare kuah pedas telah siap untuk disajikan