♪の材料をまぜてドレッシングを作る。

レタスは洗ってちぎり、かいわれ菜も洗って食べやすい大きさに切る。

玉ねぎをスライサーでスライスする。

Note: 新玉ねぎを使ってますので水にさらしていません。玉ねぎの辛さが気になる場合はお水にさらしてください。

野菜をお皿に盛り、しめ鯖をその上にのせる。

2) のドレッシングをかける。