コンソメジュレ

Name: コンソメジュレ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンソメ顆粒 7グラム; 水 1カップ; 粉ゼラチン 5㌘

スープの乗せたり前菜にと大活躍のジュレ。作り置きしておくと便利です＾−＾
このレシピの生い立ち
子供たちがジュレ好きなので夏の冷蔵庫に欠かさず入っています♪
ただのコンソメですがジュレになるだけで子供たちもテンション↑　まさに「ジュレマジック!!!」笑

コンソメジュレ

capricho @cook_40078480

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材料

作りやすい量

コンソメ顆粒 7グラム
水 1カップ
粉ゼラチン 5㌘

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作り方

1

鍋にすべての材料を入れてよく混ぜたら火にかけ、ゼラチンが溶けるまで十分に加熱する。
2

粗熱が取れたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

材料を入れてすぐに火にかけるとなべ底にゼラチンが固まってしまうのでしっかり混ぜてから火にかけてください。
後は1STEPなので簡単です～

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つくれぽ

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capricho @cook_40078480

2014/06/25 00:25に公開

野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザーのTAEと申します♪紫外線に当たれない難病の7歳の息子と元気いっぱいな12歳の娘のママです。日本野菜ソムリエ協会認定お料理教室「bonito bonita!」を主宰しています。ブログも是非遊びに来てくださいね！http://yaplog.jp/taemama/

このレシピのキーワード

ゼラチン

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