ランチにお野菜のチーズクリームパスタ

Name: ランチにお野菜のチーズクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 180cc; 適当なチーズ 50g; ブロッコリー 好きなだけ; ズッキーニ 好きなだけ; パスタ 2人分

安田美沙子 @cook_40104386

余ってるおつまみのチーズと、生クリーム、旬の野菜で簡単パスタ！チーズの塩味で、味が決まります。
このレシピの生い立ち
お知り合いからアドバイスをもらい、余り物パスタ。
簡単で、本格的なチーズの味になります。

ランチにお野菜のチーズクリームパスタ

安田美沙子 @cook_40104386

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材料

2人分

生クリーム 180cc
適当なチーズ 50g
ブロッコリー好きなだけ
ズッキーニ好きなだけ
パスタ 2人分
ブラックペッパー

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作り方

1

沸騰したお湯に、パスタ、切った野菜を入れる。
2

フライパンに生クリームを入れ、グツグツしてきたらチーズを小さく切って溶かす。
3

フライパンにパスタの茹で汁をお玉半分、湯がいた野菜、パスタを入れて絡めながら、少しだけ炒める。
4

盛り付けたらブラックペッパーを振る。完成！

コツ・ポイント

お酒を飲んだ後の余ったチーズが美味しい。
ブルーチーズ、パルミジャーノ、ミモレット、ブリーチーズ。色々適当が美味しい。野菜も菜の花、キャベツ、旬のものが美味しいです。

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つくれぽ

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安田美沙子 @cook_40104386

2016/05/24 22:11に公開

主人に長生きして欲しくて、食育インストラクターの資格をとり、旬の野菜やバランスを大切に考えています。ブログ http://s.ameblo.jp/misanna/instagram https://www.instagram.com/yasuda_misako/Twitterhttps://mobile.twitter.com/misako421?lang=ja

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