簡単！コクうま！和風ポテトグラタン☆
いつものホワイトソースを和風にしたところ
普段何も言わない旦那が絶賛してくれました♡
子供もおいし！と食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
グラタンのホワイトソースに飽きてきたのでアレンジ☆
ミートソース作るのめんどうだしな〜
って事で今回のレシピができました！
味噌とチーズで味にコクが出て美味しかったです♡♡
和風ホワイトソースありです◎
是非お試しあれ☆☆☆
簡単！コクうま！和風ポテトグラタン☆
いつものホワイトソースを和風にしたところ
普段何も言わない旦那が絶賛してくれました♡
子供もおいし！と食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
グラタンのホワイトソースに飽きてきたのでアレンジ☆
ミートソース作るのめんどうだしな〜
って事で今回のレシピができました！
味噌とチーズで味にコクが出て美味しかったです♡♡
和風ホワイトソースありです◎
是非お試しあれ☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
【ホワイトソース作り】
- 2
レンジOKなボウルに小麦粉、だし、味噌、牛乳を入れてダマがなくなる程度に混ぜて600wで40秒チンします。
- 3
取り出す→混ぜるを繰り返してお好みのとろみになったら塩コショウで味を整えて完成☆子供用は塩コショウなしで作りました！
- 4
とろみが足りなかった場合、小麦粉を足して調節してください。
とろみを付けすぎた場合、牛乳か水を足して調節してください。 - 5
【グラタン作り】
- 6
じゃがいもの皮を剥いて食べやすい大きさに切って水にさらしておきます。
- 7
ウインナーも食べやすい大きさに切ってツナと一緒にグラタン用のお皿に入れておきます。
- 8
じゃがいもの水気を切ってラップをかけて600wで4分チン。グラタン皿に移してホワイトソース投入。
- 9
全体が混ざる程度にかき混ぜてお好みのチーズ、粉チーズをかけて230℃で予熱したオーブンで15分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
ズボラな私はホワイトソースは目分量で作ってる為
味見をしながら自分好みの味で作ってください|ω･`)ｽﾏﾝ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
