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ホワイトバルサミコ酢+醤油アボカドサラダ
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ホワイトバルサミコ酢+醤油アボカドサラダ-レシピのメイン写真

ホワイトバルサミコ酢+醤油アボカドサラダ

m_mind
m_mind @cook_40099415

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アボカドは置いておくと色が変わるので、先にホワイトバルサミコ酢をかけてみました。

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ホワイトバルサミコ酢+醤油アボカドサラダ

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材料

  • アボカド 1個
  • 鶏ささみ 1〜2本
  • ホワイトバルサミコ酢 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ 鶏ささみを入れ再び沸騰したら鍋の蓋をし、火を消すし5分おく。
    5分経ったら器に取り冷ます

  2. 2

    ボールに切ったアボカドを入れ、ホワイトバルサミコ酢を入れ混ぜておく。

  3. 3

    ⒈の鶏ささみを手でほぐし、(ここでささみの筋をとる)
    アボカドと混ぜお醤油を回しかけ和える。

コツ・ポイント

バルサミコ酢でするともっと色が濃くなりますがOKです。

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m_mind
m_mind @cook_40099415
2019/05/14 10:12に公開
高齢になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うようになっていたのでですがしかしストウブ鍋に出会い私なりに工夫し料理ができるようになりました。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ささみ

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