Ca bunga kol dan sosis

Name: Ca bunga kol dan sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bunga kol (dipotong kecil kecil); 2 buah wortel ukuran sedang (dipotong potong kaya korek yaa); Sosis (sesuai selera), dipotong potong, kalo aku, digoreng dulu gitu sosisnya, biar nanti pas dicampur bumbu/ kena air ga nyemek; 1 buah bawang bombay ukuran kecil,di cincang kasar; Secukupnya cabai Keriting hijau sama merah (sesuai selera) dipotong miring,; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; 1 bungkus saori saus tiram yang sachet kecil; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; 1 sdm Tepung maizena Dilarutkan dengan sedikit air; Bumbu Halus :; 4 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; secukupnya Cabai (opsional); secukupnya Merica; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam

Sastya @cook_2371581

Surakarta

Bingung mau ngasih judul apa, karna ini masak ala ala tapi enak dong pastinyaa, tapi ini kurang cabai dan paprika yaaah, jadi warnanya kurang cantik gitu

Lebih banyak

Ca bunga kol dan sosis

Sastya @cook_2371581

Surakarta

Bingung mau ngasih judul apa, karna ini masak ala ala tapi enak dong pastinyaa, tapi ini kurang cabai dan paprika yaaah, jadi warnanya kurang cantik gitu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbunga kol (dipotong kecil kecil)
2 buahwortel ukuran sedang (dipotong potong kaya korek yaa)
Sosis (sesuai selera), dipotong potong, kalo aku, digoreng dulu gitu sosisnya, biar nanti pas dicampur bumbu/ kena air ga nyemek
1 buahbawang bombay ukuran kecil,di cincang kasar
Secukupnyacabai Keriting hijau sama merah (sesuai selera) dipotong miring,
1 sdmKecap manis
1 sdtKecap asin
1 bungkussaori saus tiram yang sachet kecil
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
1 sdmTepung maizena Dilarutkan dengan sedikit air
Bumbu Halus :
4 buahbawang putih
4 buahbawang merah
secukupnyaCabai (opsional)
secukupnyaMerica
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang
2

Masukkan bunga kol dan wortel,campur ke bumbu hingga rata
3

Tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saori saos tiram
5

Koreksi rasa
6

Tunggu hingga bunga kol dan wortel matang, (tingkat kematangan nya sesuai selera ya), kalo aku sukanya yg agak masih kriuk kriuk gitu
7

Jika dirasa rasa dan tingkat kematangan sudah pas, masukkan sosis yang sudah digoreng tadi
8

Campurkan hingga rata
9

Masukkan tepung Maizena yang sudah dilarutkan di air,
10

Makanan siap disajikaan. 😋😋