オーブンを180度に予熱。
秤にボウルをのせて、☆を量りながら入れていく。

よく混ぜたら、

秤にのせて、薄力粉を量りながら入れる。

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④を１２０ｇ取り分け、

残りの生地に、ココアを加えて、

混ぜる。
大体色が均一になればＯＫ。

⑤の生地は棒状に丸めて、目安の印をつけて、

12等分に切り分ける。

手で楕円に丸めて、軽くつぶす。

オーブンシートを敷いた天板に並べる。この時、厚みが均一になるように、軽く押さえる。

⑦の生地を12等分し、

1個を二つに分けて、しずく型に整え、

潰して耳の形にする。

⑪に⑭を写真のように配置。
180度のオーブンで15分焼く。

オーブンから天板を取り出し、粗熱が取れるまで放置。
（熱いうちは、崩れやすいので）

網にのせて完全に冷ましたら、

溶かしたチョコや、溶いたココア（どちらも分量外）をつま楊枝でのせて、

顔をつける。

完成！