かぼちゃは角切りにして耐熱容器に入れレンジで5～6分チン！

玉ねぎをみじん切りにして弱火で炒める。

スープの素と水、かぼちゃ、玉ねぎを鍋で煮込む。

粗熱が取れたら3）に牛乳を加えミキサー（ブレンダー）にかけ、塩こしょうをして冷蔵庫で冷やす。