ロースト・クラッシュ・ピーナッツ!

toshiebaba @cook_40043164
高価なナッツの代わりにサラダのトッピングや和え物、胡桃や松のみの代わりにジェノベーゼソースにも使えるんです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったバタピーが古くなったので賞味期限切れになる前に火を入れたほうが良いと思ったから。
ロースト・クラッシュ・ピーナッツ!
高価なナッツの代わりにサラダのトッピングや和え物、胡桃や松のみの代わりにジェノベーゼソースにも使えるんです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったバタピーが古くなったので賞味期限切れになる前に火を入れたほうが良いと思ったから。
作り方
- 1
ミキサーでお好きな大きさにクラッシュしフライパンでローストするだけ。湿気らない様にジップロックか瓶に入れ冷蔵庫保存!
- 2
ミキサーやミルで粘るまで長い間クラッシュすると手作りピーナツバターが出来ます!塩味ならサンドイッチに。
- 3
サラダのトッピングに胡桃やアーモンドの代用に!(写真はmegさんのルッコラサラダID1581700)
- 4
茹で野菜と塩、砂糖を加え和えると美味しいです!。キャベツの外葉、ほうれん草など!
- 5
チーズと共にトーストしても美味しいです!
- 6
生バジルと共にジェノベーゼで!(ID18880001)
美幸さん写真ごめんね!
コツ・ポイント
茹で野菜(キャベツや青菜類)と和えるレシピは息子の学校給食で人気の物でした。「ピーナツ和え」と言います!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954685





