簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ

簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ-レシピのメイン写真

簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ

あさやんNYC @cook_40062165

ズッキーニ１本でこのボリューム！
さっぱりと夏の前菜はいかがですか？
14.10.9「夏サラダ」人気検索で１位！感謝

このレシピの生い立ち
ニンニク入りで夏バテ防止☆
翌日も更に味がしみて美味しいです〜☆

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ニンニク入りで夏バテ防止☆
翌日も更に味がしみて美味しいです〜☆

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簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ

あさやんNYC @cook_40062165

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材料

２人分

ズッキーニ１本
ニンニクスライス 3片(大きいの）
☆塩小さじ半分弱
☆コショウ(粗挽き）お好みの量
☆オリーブオイル大２
☆レモン 1/4

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作り方

1
ズッキーニをしつこくよく洗い、スライサーを使って薄く縦に切る。皮ごと。
2
１に☆を和えておいておく（しんなりする）
3
フライパンに少々の油。ニンニクをカリカリに炒めて２に和えて完成
4

9/28/2014　話題入りしました☆　ありがとうございます！

コツ・ポイント

手順１：薄く切って行く際に形がだんだん変化して行きます。小さくなっても怪我のないように頑張って全部使い切って下さい。
トッピングにディルを使いました。
塩はシーソルトとかあったら更に良いと思います.
コショウは粗挽きが無かったら普通のでも

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あさやんNYC @cook_40062165

2014/07/02 02:24に公開

お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ＆つまみ追究家（勝手にすいません）どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住

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