万能！ヘルシー豆腐えのき入り節約鶏団子☆
ちゃう姉 @cook_40130573
何が入ってるかわからない市販の鶏団子、安全かつヘルシー節約的で一度加熱してるので時短メニューにもなります！
このレシピの生い立ち
添加物だらけの肉団子を子供に食べさせたくなかったので安全なメニューを作りたく考えました
万能！ヘルシー豆腐えのき入り節約鶏団子☆
何が入ってるかわからない市販の鶏団子、安全かつヘルシー節約的で一度加熱してるので時短メニューにもなります！
このレシピの生い立ち
添加物だらけの肉団子を子供に食べさせたくなかったので安全なメニューを作りたく考えました
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はレンジ1分かけ水切り、鶏肉は皮をとりぶつ切り、えのきはざく切りにしフードプロセッサーにかけます
- 2
全ての材料を混ぜ合わせてこねます、大きいプロセッサーなら最初から全ていれかけてしまっても構いません、
-
- 3
レンジのターンテーブルにクッキングシートをひきスプーンで団子にし落とします、霧吹きがあれば軽く霧吹き、なくても大丈夫！
- 4
ふんわりラップをしてレンジで6分、我が家は７００wです、加熱時間は調整してください レンジが終われば出来上がり！
-
- 5
好みで何でも入れてください！写真は桜海老、白すりごま、いりごまもはいってます、鶏肉が淡白なのでなんでもあいます！
コツ・ポイント
粗熱がとれたら並べてラップし冷凍庫へ入れればいつでも使えます！凍ったままレンジでチン！お鍋なら凍ったままいれたり、市販のスープ、シチュー、甘酢餡なら肉団子、柔らかいので小さなお子様やお年寄りにも！豆腐も入り栄養たっぷり！ぜひ活用を！
つくれぽ
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