★餃子味！？ニラと豚肉のスタミナ焼飯★

Name: ★餃子味！？ニラと豚肉のスタミナ焼飯★
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 2.5合; 豚こま切れ肉 200g; にんにく 5片; ネギ 15㎝; ニラ 1束; ●味覇 小さじ1; ●黒胡椒 小さじ1/2; オリーブオイル 小さじ1; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1

lily7110Okamo @cook_40205239

ニラとにんにくと豚肉でスタミナご飯！！めっちゃ元気になるレシピです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな私★でも餃子包むのは面倒なので、ご飯に混ぜ込んで焼飯にしてしまえ！と餃子なスタミナ焼飯が出来ました！

★餃子味！？ニラと豚肉のスタミナ焼飯★

lily7110Okamo @cook_40205239

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材料

3人分

温かいご飯 2.5合
豚こま切れ肉 200g
にんにく 5片
ネギ 15㎝
ニラ 1束
●味覇小さじ1
●黒胡椒小さじ1/2
オリーブオイル小さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

豚こま肉はフードプロセッサーでミンチよりは粗めに刻んでおく。にんにく、ネギはみじん切り、ニラは5mmに刻む
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香り立つまで炒め、そこへ肉を加え脂が出るまで炒め、そこへ●を加えサッと混ぜる
3

②にご飯を加え混ぜ合わせる。鍋肌から醤油を回し入れて混ぜ、ニラも加えて炒める。仕上げにごま油を回し入れ、サッと混ぜて完成

コツ・ポイント

分量について、味覇なら小さじ1ですが、鶏がらスープの素なら小さじ2入れてみて下さい！味がしっかりします(^o^)

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lily7110Okamo @cook_40205239

2019/05/19 13:03に公開

10歳児と5歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです

このレシピのキーワード

餃子焼き飯ねぎニラにんにく豚こまご飯

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