「韓国冷麺」超楽チンな麺のほぐし方♪
sweetpia @cook_40031209
めんどくさい韓国冷麺の麺。。。
夏も終わりに近づいた今頃、とっても簡単に解せる方法を発見してしまいました♪遅い……（笑）
このレシピの生い立ち
大好物の韓国冷麺♡今年の夏も何度食べたか……
でも麺をほぐすのが面倒でした。
でもこの方法なら時短だしストレスもNothingです♪
「韓国冷麺」超楽チンな麺のほぐし方♪
めんどくさい韓国冷麺の麺。。。
夏も終わりに近づいた今頃、とっても簡単に解せる方法を発見してしまいました♪遅い……（笑）
このレシピの生い立ち
大好物の韓国冷麺♡今年の夏も何度食べたか……
でも麺をほぐすのが面倒でした。
でもこの方法なら時短だしストレスもNothingです♪
アプリでひらく作り方
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麺を袋から出す
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- 2
まずはだいたい5束くらいになるようにわける(→テキトーすぎ(^^;)
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- 3
1束を滑らない台の上に置いたら、麺の真ん中に手のひらを置き、圧をかけながら、手前↔奥、手前↔奥と5、6回にゴロゴロすると
- 4
麺の真ん中あたりがほぐれました。
次に両端も数回ゴロゴロすると、
ほら、簡単に全体がほぐれました！ -
- 5
残りの束も同じように。
1本ずつ解すより
とっても楽で早いですよ(・ω・)b -
- 6
今日は
キムチ、キムチの汁、塩もみきゅうり、ロースハム、お酢でいただきます♪ -
- 7
※2つ折りになってる麺の場合
(これは梅が練り込まれてる冷麺です) -
- 8
5等分くらいに分ける
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- 9
横向きに置き、写真だと右側(麺の端)にの上に掌をおく
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- 10
ゴリゴリ押し付けながら圧をかけていくと
- 11
こうなります
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- 12
折れ曲がっていた部分を伸ばして、そこへも圧をかけゴリゴリすると
>>>>
解けました -
コツ・ポイント
手のひらを押し付けてゴロゴロするだけ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964527
