クリームチーズ入り♡クランベリーの白パン

ぷうーたん @cook_40057903
クランベリーの甘酸っぱさと、クリームチーズのあのコクは最強(*^ー゚)b
お友達からも美味しいと大好評♪
このレシピの生い立ち
コンビニで買って食べて美味しかったので。たくさん食べたくて作りました♪
クリームチーズ入り♡クランベリーの白パン
クランベリーの甘酸っぱさと、クリームチーズのあのコクは最強(*^ー゚)b
お友達からも美味しいと大好評♪
このレシピの生い立ち
コンビニで買って食べて美味しかったので。たくさん食べたくて作りました♪
作り方
- 1
☆を水分から順に、ホームベーカリーに投入。
生地作りでスタート♪
ミックスコールでクランベリーを加えます。 - 2
生地作りが終わったら、粉を振った台などに生地を取りだし、10等分にして丸め…霧吹きして15分程ベンチタイム。
- 3
生地を伸ばしてクリームチーズ10gを包み、しっかり閉じてとじめを下にして。ぎゅっと手のひらでつぶします♪
- 4
霧吹きして35℃で発酵…40~50分。オーブンを170℃に予熱。霧吹きして粉をふるってお化粧します♡
- 5
170℃に予熱しておいたオーブンを
150℃に下げて、15分焼きます。
焼き上がり…中はこんな感じ♪
コツ・ポイント
クリームチーズはLuxeが美味しいです(*^.^*)
白ぱんを焼くみたいに、焼き色はあえて着けません。
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