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ほんのりハニージンジャーおからクッキー☆
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ほんのりハニージンジャーおからクッキー☆-レシピのメイン写真

ほんのりハニージンジャーおからクッキー☆

mi‐mi
mi‐mi @cook_40259572

冬にぴったりな生姜たっぷりで、食物繊維豊富な胡麻も入れてダイエット中も食べれるヘルシーでお腹も満足なクッキーです^^*♪
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ダイエット中でもお菓子が食べたいと思って(^ν^)♪

冬にぴったりな生姜たっぷりで、食物繊維豊富な胡麻も入れてダイエット中も食べれるヘルシーでお腹も満足なクッキーです^^*♪
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mi‐mi
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冬にぴったりな生姜たっぷりで、食物繊維豊富な胡麻も入れてダイエット中も食べれるヘルシーでお腹も満足なクッキーです^^*♪
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材料

約50枚〜60枚
  • おからパウダー 80g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 40g
  • バター(マーガリンでも可) 50g
  • 卵 1個
  • 蜂蜜 大さじ1と1/2
  • 生姜チューブ(すりおろしでも可) 約10cm
  • 黒ごま お好みの量
  • 豆乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    おからパウダーと薄力粉を合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターが白っぽくなるまでまぜ、砂糖を加えさらに良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に卵を加えマヨネーズっぽくなるまでよく混ぜる

  4. 4

    ③に生姜チューブ、黒ごま、蜂蜜、豆乳を入れよく混ぜる

  5. 5

    ④と粉類をヘラで混ぜ合わせまとまってきたら手でこねて生地をまとめる。※まとまりが悪い場合豆乳を少しずつ足してください!!

  6. 6

    ここでオーブンを160度に温める。

  7. 7

    生地を伸ばし型抜きをする。

  8. 8

    温めたオーブンで25分焼いて完成です。※オーブンによって焼きが足りない場合があるので3分ずつぐらいで調節してください!!

コツ・ポイント

黒ごまと生姜の量はお好みで調節してみてください(><)!!!
豆乳は生地の柔らかさをみながら調節してくださいっ☆

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mi‐mi
mi‐mi @cook_40259572
2017/12/12 22:41に公開
日々の料理日記♡
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おからパウダー はちみつ バター 薄力粉 卵

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