ほんのりハニージンジャーおからクッキー☆
mi‐mi @cook_40259572
冬にぴったりな生姜たっぷりで、食物繊維豊富な胡麻も入れてダイエット中も食べれるヘルシーでお腹も満足なクッキーです^^*♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお菓子が食べたいと思って(＾ν＾)♪
ほんのりハニージンジャーおからクッキー☆
冬にぴったりな生姜たっぷりで、食物繊維豊富な胡麻も入れてダイエット中も食べれるヘルシーでお腹も満足なクッキーです^^*♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお菓子が食べたいと思って(＾ν＾)♪
作り方
- 1
おからパウダーと薄力粉を合わせてふるっておく。
- 2
バターが白っぽくなるまでまぜ、砂糖を加えさらに良く混ぜ合わせる。
- 3
②に卵を加えマヨネーズっぽくなるまでよく混ぜる
- 4
③に生姜チューブ、黒ごま、蜂蜜、豆乳を入れよく混ぜる
- 5
④と粉類をヘラで混ぜ合わせまとまってきたら手でこねて生地をまとめる。※まとまりが悪い場合豆乳を少しずつ足してください!!
- 6
ここでオーブンを160度に温める。
- 7
生地を伸ばし型抜きをする。
- 8
温めたオーブンで25分焼いて完成です。※オーブンによって焼きが足りない場合があるので3分ずつぐらいで調節してください!!
コツ・ポイント
黒ごまと生姜の量はお好みで調節してみてください(><)!!!
豆乳は生地の柔らかさをみながら調節してくださいっ☆
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