グラハムのスティッククッキー
ノブリン♡ @cook_40039582
グラハム粉の香ばしさと菜種油の風味が美味しい塩味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
かるい食事にもなるようなクッキーを考えてみました。
グラハムのスティッククッキー
グラハム粉の香ばしさと菜種油の風味が美味しい塩味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
かるい食事にもなるようなクッキーを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにA以外の材料を入れてよく混ぜる。
Aを加えて５分程こねる。
ラップをして2時間おいて生地をふくらませる。 -
- 2
ふっくら1.5倍位になります。
-
- 3
生地を4mmくらいの厚さにのばす。
ビニール袋に入れて麵棒でのばすと簡単です。
ビニール袋は幅18cmを使いました。 -
- 4
幅1.3cmほどに切り分ける。
12本はきれいに取れました(๑˃̵ᴗ˂̵) -
- 5
オーブンシートを敷いた鉄板にならべ、200度のオーブンで13分焼く。
写真は焼きあがりです。 -
- 6
今回のグラハム粉はこちらを使いました
-
コツ・ポイント
手順①で生地は粉っぽさがなくなれば大丈夫ですが、まとまりにくいときは、水を少し足して下さい。
菜種油をオリーブオイルに変えても美味しいです。
つくれぽ
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