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ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー
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ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー-レシピのメイン写真

ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

ピーマンとコーンの彩りもきれいな、野菜たっぷりマヨネーズ炒め♪ソーセージのうま味とマヨネーズのコクが味を引き立てます!
このレシピの生い立ち
夏が旬のピーマンがたっぷり!見た目から元気になれそうな、色鮮やかな一品です♪マヨネーズを使って炒めるとピーマンのクセが和らぐから、とっても食べやすく仕上がります。一緒に炒めた玉ねぎやコーンの甘みも加わって、子どももパクパク食べられますよ♪

ピーマンとコーンの彩りもきれいな、野菜たっぷりマヨネーズ炒め♪ソーセージのうま味とマヨネーズのコクが味を引き立てます!
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ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

ピーマンとコーンの彩りもきれいな、野菜たっぷりマヨネーズ炒め♪ソーセージのうま味とマヨネーズのコクが味を引き立てます!
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夏が旬のピーマンがたっぷり!見た目から元気になれそうな、色鮮やかな一品です♪マヨネーズを使って炒めるとピーマンのクセが和らぐから、とっても食べやすく仕上がります。一緒に炒めた玉ねぎやコーンの甘みも加わって、子どももパクパク食べられますよ♪

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材料

2人分
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ2
  • ピーマン 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • ソーセージ 6本
  • アヲハタ 十勝コーン ホール 1缶(130g)
  • ご飯 400g
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー作り方1写真
  2. 2

    ピーマンと玉ねぎは1.5cmの角切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。

    • ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>と汁気をきったコーンを加えて炒める。

    • ソーセージとピーマンのマヨネーズソテー作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。

  5. 5

    器にご飯を盛って<4>をのせ、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

ピーマンはふっくらとして肉厚なものを選ぶのがポイント♪種と白い部分をしっかり取りのぞいてから使うと、雑味が減ってよりおいしく出来上がります。ピーマンと玉ねぎは大きさを揃えて切ると、火の通りが均一になって仕上がりがよくなります。

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
2015/06/24 00:50に公開

このレシピのキーワード

コーン ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993511
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