●キャベツと椎茸のスープ●

Name: ●キャベツと椎茸のスープ●
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 2枚; 椎茸 2個; ごま油(炒め用) 少々; ウェイパー 大さじ1; 醤油 小さじ１～２; コショウ 少々; 水 ５００㏄

マダムG @cook_40042582

材料二つだけ☆すぐ作れてすぐ美味しい♪
このレシピの生い立ち
1人ランチの時に「あ～…汁物なんか一品…」と思い冷凍してある椎茸がある事に気がついてなんとなく作ってみたら美味しかった。

●キャベツと椎茸のスープ●

マダムG @cook_40042582

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材料

４人分

キャベツ 2枚
椎茸 2個
ごま油(炒め用) 少々
ウェイパー大さじ1
醤油小さじ１～２
コショウ少々
水５００㏄

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作り方

1

キャベツ・椎茸を食べやすく刻んで小鍋にごま油を熱して炒める。
2

１に水を入れて火にかけ沸騰したら残りの材料入れて完成。醤油は好みで調節して下さい。
3

2014/10/0６カテゴリ入り☆

コツ・ポイント

コツじゃないけど、椎茸を刻んで冷凍しておけば旨味も増すし、こういう簡単な物がパパッと作れて便利ですよね。

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つくれぽ

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マダムG @cook_40042582

2014/07/14 00:38に公開

栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時～々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単！シンプル！適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘のケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族＋イタチ＋犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆

このレシピのキーワード

スープしいたけキャベツ

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