フルーツたっぷりオートミール
フルーツやナッツが入っているので歯ざわりＧｏｏｄです。オートミール苦手な私ですがこれなら大丈夫！！
このレシピの生い立ち
主人の知人に教わったのですが、ジュースをオレンジからりんごに変えると食べやすくなりました。
その方は基本オレンジで他にはパインジュースを使ったりもするそうです。(よければお試しを）
フルーツたっぷりオートミール
フルーツやナッツが入っているので歯ざわりＧｏｏｄです。オートミール苦手な私ですがこれなら大丈夫！！
このレシピの生い立ち
主人の知人に教わったのですが、ジュースをオレンジからりんごに変えると食べやすくなりました。
その方は基本オレンジで他にはパインジュースを使ったりもするそうです。(よければお試しを）
アプリでひらく作り方
- 1
分量ですが、押し麦を１として、それの２/３の量のりんごジュース、1/3の量のヨーグルトです。
- 2
麦をどれだけ使うかで他の材料の分量が変わるので、麦をタッパーに入れて線を引きます。
-
- 3
麦より下に２本（１/３づつ）と上に１本（1/3と同量）。
- 4
麦より上の線の所までヨーグルトを入れます。
ヨーグルトはお好みの甘さより少し控えめに蜂蜜で味をつけて下さい。 -
- 5
＊蜂蜜が苦手な方はメープルシロップでもヨーグルトについてくるお砂糖でもかまいません。
＊お砂糖の入った物でもかまいません - 6
次にりんごジュースを2/3の線の所まで入れます。
- 7
＊ヨーグルトの上に注ぐと入り込まないのでヨーグルトを入れる時に少し隙間を空けておくか、ヨーグルトを少し端に寄せて下さい。
- 8
＊ジュースを入れるとすぐに麦が水分を吸いだしますので十分な量を用意して、一気に投入して下さい。
- 9
麦が水分を吸い上げるまで、こう言う感じでしばらく放置しておきます。
-
- 10
水分がなくなったら混ぜ合わせ麦の硬さを見て下さい。
まだ芯が感じられる時は少しジュースを足して様子を見て下さい。 - 11
次にトッピングを加えます。
スライスアーモンドは軽く握り大きさを不ぞろいにして投入します。 -
- 12
＊実際は工程１１で握っている量の倍量を使用しています
- 13
りんごはよく洗い１ｃｍ角くらいの大きさのサイコロ状に切り投入してください。
-
- 14
＊皮をむかない方が歯ごたえがあっていいですよ。
＊お好みですが、りんごを少し多めに入れた方がおいしいですよ。 - 15
後は、レーズンを加えます。
- 16
＊お好みでレーズンと一緒に他のドライフルーツ(ミックスベリー、アプリコット等）お好みの物を加えて下さい。
- 17
全て加えたらよく混ぜて味を見て、足りないと思った時はフルーツやナッツを加えてお好みの味に仕上げて下さい。
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- 18
後はタッパーのフタをして冷蔵庫で保存です。
作って１５分後位からの方が味がなじみだしますのでそれ以後に召し上がれ！ - 19
＊水分が多くなりすぎた時は押し麦を加えて下さい。
- 20
ちょっと分かり難いですが・・
作りたて(混ぜたて）は、ちょっとウエット感が残ります。
＊もちろんこの状態でも食可 -
- 21
しばらくすると、麦がもっとしっとりして少しウエット感が落ち着きます。
-
- 22
私の大好きな食べ方です。
食べる時に食べようと思う量の1/3程のヨーグルトを乗せて蜂蜜をかけて少しずつ混ぜながら食べます -
- 23
＊ジュースやフルートの甘みがあるのでヨーグルトの味付けは少し控えめに！
仕上がって足らないと思った時は後で足して下さい - 24
＊青りんごが手に入らない時は、シャキシャキ感のある赤いりんごで代用可です。ついでに少し酸味のある物があればなおＯＫです。
コツ・ポイント
大事な事は麦とジュースとヨーグルトの分量！
(比率は工程１です）
トッピングの分量を記載していますが、何をどれだけと言う分量は特にありません。私もその時にある物や、気分で配合を変える事もありますのでお好みの配合でお試し下さい。
つくれぽ
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