ザーサイとお豆腐と豚肉の炒め物

Name: ザーサイとお豆腐と豚肉の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁; 瓶入りのザーサイ 半分位; 豚こま切れ肉 150ｇ; 塩こしょう 適量; 醤油 少々; 青物（あさつきでも大葉でも) 適量

ザーサイからとってもいいお味が出ます。
お豆腐がほわっと美味しい。ダンナも大好き
ぜひお試しくださいね〜♪
このレシピの生い立ち
友人のお母さんに教えてもらったのを、私なりにアレンジしました。
ダンナの大好きな一品です。

材料

箸で混ぜるように炒めると、豆腐が崩れるので必ずフライパンを動かしながら炒めてください。
味が薄かったら、塩こしょうや醤油を足すなどしてお好みに調整してくださいね！

リバコマチ @cook_40092849

2017/02/05 05:25に公開

温泉とお酒が大好きです。お料理は簡単に手早く美味しい！がモットー。食べるのも作るのも大好きです。手抜きでも、そう見えないようにするのが腕の見せ所。これからも楽しみながら、作っていきます。

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