チーザでカツレツ

チーザでカツレツ-レシピのメイン写真

チーザでカツレツ

ケンケン母ちゃん @cook_40051672

濃厚な味で、お酒もご飯も進みます(^o^)v
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商品が送られてきた日のランチが、たまたま友人とカツレツを食べて！あっ、これで作ったら楽チンだぁ(^○^)と閃いたので(^_-)

濃厚な味で、お酒もご飯も進みます(^o^)v
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ケンケン母ちゃん @cook_40051672

濃厚な味で、お酒もご飯も進みます(^o^)v
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商品が送られてきた日のランチが、たまたま友人とカツレツを食べて！あっ、これで作ったら楽チンだぁ(^○^)と閃いたので(^_-)

濃厚な味で、お酒もご飯も進みます(^o^)v
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材料

２人分

鶏胸肉１枚(250g前後)
塩麹(無くても可) 小さじ2
マヨネーズ大さじ2
片栗粉大さじ1
生チーズのチーザ・チェダー 1袋
生チーズのチーザ・カマンベール 1袋
オリーブオイル適量

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作り方

1

鶏胸肉は皮を取り、薄く削ぎ切りにして塩麹を揉みこんでおく。塩麹が無い場合は、塩・胡椒を揉みこんでおく。
2

2種類のチーザを麺棒等で好みの大きさに砕いて合わせておく(私は粗めが好み！)。
3

１にマヨネーズと片栗粉を加えて、よく混ぜ合わす。
4

3に砕いたチーザを付け、オリーブオイルで揚げ焼きにして完成！

コツ・ポイント

好みでチーザにパセリやバジルを混ぜ合わせてもOK！また、今回はチェダーとカマンベールを合わせましたが、単体でも美味しく作れます！

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ケンケン母ちゃん

ケンケン母ちゃん @cook_40051672

2016/06/08 09:52に公開

15年前まで、なんちゃって栄養士してましたf(^^;今は食べるの作るの大好きな１児のグータラ母ちゃんです。

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このレシピのキーワード

カツレツ片栗粉こうじチーズ鶏胸肉

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