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運動会のお弁当。2016
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運動会のお弁当。2016-レシピのメイン写真

運動会のお弁当。2016

maman
maman @cook_40107639

我が家の運動会定番メニュー。
このレシピの生い立ち
今年の運動会弁当の覚書き。

去年のお弁当が少なめで足りなかったので、今年は多めにしました。
暑いと食欲もおちるので、今年は冷やし蕎麦を作りました。麺つゆは空のペットボトルに入れて冷やして持参。この他に子供達にはゼリー飲料を用意しました。

我が家の運動会定番メニュー。
このレシピの生い立ち
今年の運動会弁当の覚書き。

去年のお弁当が少なめで足りなかったので、今年は多めにしました。
暑いと食欲もおちるので、今年は冷やし蕎麦を作りました。麺つゆは空のペットボトルに入れて冷やして持参。この他に子供達にはゼリー飲料を用意しました。

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運動会のお弁当。2016

maman
maman @cook_40107639

我が家の運動会定番メニュー。
このレシピの生い立ち
今年の運動会弁当の覚書き。

去年のお弁当が少なめで足りなかったので、今年は多めにしました。
暑いと食欲もおちるので、今年は冷やし蕎麦を作りました。麺つゆは空のペットボトルに入れて冷やして持参。この他に子供達にはゼリー飲料を用意しました。

我が家の運動会定番メニュー。
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今年の運動会弁当の覚書き。

去年のお弁当が少なめで足りなかったので、今年は多めにしました。
暑いと食欲もおちるので、今年は冷やし蕎麦を作りました。麺つゆは空のペットボトルに入れて冷やして持参。この他に子供達にはゼリー飲料を用意しました。

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材料

4人前
  • 唐揚げ もも肉2枚
  • エビフライ 8本
  • 卵(卵焼き、たまごサンド) 4個
  • 茹でブロッコリー 1株
  • 茹でニンジン 4/1本
  • 茹でオクラ 4本
  • プチトマト 5個
  • ナスの味噌炒め ナス3本
  • フランクフルト 4本
  • サンドイッチ 食パン6枚
  • 茹でとうもろこし 1本
  • 夏みかん 1/2個
  • イチゴ 1パック
  • キウイ 1個
  • きゅうりの浅漬け 3本
  • 大根の浅漬け 1/5本
  • プルコギ巻き 適量
  • 蒲鉾 4切れ
  • 揚げ玉 適量
  • ブルーベリージャム 適量
  • そばつゆ 500cc
  • 蕎麦(乾麺) 1袋
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作り方

  1. 1

    ●エビフライ
    ●唐揚げ

    • 運動会のお弁当。2016作り方1写真
  2. 2

    ●卵焼き
    ●フランクフルト
    ●プチトマト
    ●茹で野菜(ニンジン、ブロッコリー、とうもろこし)

    • 運動会のお弁当。2016作り方2写真
  3. 3

    ●プルコギ巻き
    ●プチトマト

    • 運動会のお弁当。2016作り方3写真
  4. 4

    ●ジャムサンド
    ●たまごサンド

    • 運動会のお弁当。2016作り方4写真
  5. 5

    ●茹で蕎麦(そば、オクラ、蒲鉾、揚げ玉)
    ●ナスの味噌炒め
    ●きゅうりと大根の浅漬け

    • 運動会のお弁当。2016作り方5写真
  6. 6

    ●キウイ
    ●イチゴ
    ●甘夏

    • 運動会のお弁当。2016作り方6写真

コツ・ポイント

前日に下準備をしておくとラクです!

から揚げ→下味つけ
海老フライ→衣付け
キュウリの浅漬け→調味料に漬け込む

揚げ物は、から揚げ→海老フライの順で揚げると油が汚れにくいです。

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maman
maman @cook_40107639
2016/06/05 09:55に公開
19歳の女の子と17歳の男の子のママです。毎日、夫弁当、娘弁当、息子弁当を作っています。お弁当の記録。https://ameblo.jp/maman-2021/
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このレシピのキーワード

なす 大根 イチゴ オクラ から揚げ にんじん キュウリ ミニトマト ブルーベリー ブロッコリー そば かまぼこ キウイ ジャム 夏みかん 卵 味噌 乾麺

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