
豚バラdeもつ鍋風
豚バラを胡麻油で焼いてからスープを入れることで、いいダシになります。
このレシピの生い立ち
豚バラでもつ鍋風お鍋が食べたくて♪
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豚バラでもつ鍋風お鍋が食べたくて♪
豚バラを胡麻油と胡椒で炒める
☆を入れ、沸騰したらアクをとる
キャベツをドーナツ状に盛り、真ん中にもやしを山盛りに乗せる
キャベツともやしがしんなりしたら、5㎝に切ったニラを横一列に並べ、上ににんにくスライスを乗せる
白ごまと輪切りにした唐辛子をトッピングして出来上がり
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