＊ふわふわ和風オムライス＊

＊ふわふわ和風オムライス＊-レシピのメイン写真

＊ふわふわ和風オムライス＊

ayabian @cook_40034475

簡単！冷やご飯があれば5分でできる^ ^
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎた息子に。
急ぎでご飯をつくるために、即席で作ってみたら美味しかった！ごはんを炒めないので簡単です。

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簡単！冷やご飯があれば5分でできる^ ^
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材料

1人分

卵 2個
○白だし又は本だし+水小さじ1
◎水 50cc
◎白だし大さじ1
◎みりん小さじ1
◎醤油少々
◎ほんだし適量
水溶き片栗粉適量
★小口ねぎ適量
★かつお節又はごま適量
冷やご飯 1.5杯分

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作り方

1

卵に○をいれ、弱火で半熟オムレツをつくる
2

1の合間にタレ作成。◎を鍋にいれ、沸騰直前に水溶き片栗粉を入れトロミをつける
3

レンチンした白ご飯を器に盛り、オムレツを乗せ真ん中から割って半熟面をみせる
4

◎のタレと、お好みで★をちりばめたら完成！

コツ・ポイント

オムレツは、弱火で焦げ目がつかないよう火を通しすとフルフルにできます。
オムレツにカニカマを入れてもgood!

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ayabian @cook_40034475

2019/09/23 05:22に公開

東京都在住。６歳の息子と旦那様の３人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ！

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このレシピのキーワード

オムライス残りご飯かつお節卵こねぎゴマ

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